Si vous lisez ces lignes et que vous participez à La Cure de Janvier, vous êtes en phase 3 : la reprise alimentaire.
Les saveurs reviennent. Votre corps se reconstruit.
Ces 15 derniers jours, vous avez mis votre système digestif au repos.
Vous vous êtes régénérée. Vous vous êtes reconnectée à l’essentiel.
Et maintenant, pour traverser ces derniers jours en beauté, il faut continuer à s’entourer des bons aliments. Ceux qui nourrissent sans alourdir. Ceux qui apportent de la joie sans culpabilité.
Voici mes 3 indispensables pour la reprise.
Il n’y a pas de solution miracle. Il n’y a que des choix répétés, jour après jour. Et vous, vous les faites depuis 15 jours maintenant.
🍊 Les Agrumes - Clémentines, oranges & citrons bio
Ce qu’ils apportent
Vitamine C, antioxydants, hydratation, fraîcheur, légèreté.
Pourquoi je les adore
Les agrumes, c’est la lumière de l’hiver. Pendant la reprise, on a besoin de vitamine C pour soutenir le système immunitaire, d’antioxydants pour protéger les cellules et continuer le travail de régénération.
Mais attention : tous les agrumes ne se valent pas.
J’ai découvert la Maison Gannac à Menton. Des producteurs passionnés en bio, qui cultivent une trentaine d’espèces et variétés d’agrumes en plein champ : citron de Menton IGP, clémentines corses, oranges douces, pomelos, citrons Meyer, combava...
Leurs oranges bio en ce moment me rendent zinzin. Sucrées, juteuses, gorgées de soleil. Et en ce moment, ils ont aussi leurs avocats un délice.
Pourquoi le bio et le français ?
Les agrumes conventionnels sont souvent traités après récolte fongicides, cires... Et privilégier ce qui est bio et vient de près de chez nous, c’est bon pour notre microbiote. On parle souvent du local pour son impact environnemental, mais c’est aussi un vrai cadeau pour notre flore intestinale (oui oui, je vous en parlerai dans une prochaine newsletter). Pendant la cure et après, on veut du vivant, du respectueux.
Comment je les utilise :
